ZÁKLADY OBCHODU PŘEDNÁŠKA 10.
OBCHODNÍ SORTIMENT, TŘÍDĚNÍ ZBOŽÍ A JEHO IDENTIFIKACE
Obchodní sortiment
Z latinského slova sortion – rozdělovat, zařazovat
2 skupiny:
Výrobní sortiment
Obchodní sortiment – soubor produktů, uspořádaných podle obchodního záměru, vše co se nachází ve sféře „oběhu“ obchodu
spotřební zboží – třídí se podle různých hledisek
dle výrobního materiálu
dle účelu použití
dle častosti spotřeby (denní – základní potřeby, zboží občasné a dlouhodobé spotřeby)
dle požadovaného účelu
dle typizace
nespotřební zboží
zboží pro další podnikání